Текстурированный растительный белок с уникальной высоковолокнистой структурой, идентичной структуре мяса. Продается в сухом виде и не имеет вкуса. После замачивания в воде или бульоне, растительное мясо приобретает волокнистую структуру и отличную жевабельность, свойственную настоящему мясу. Замочить в воде или бульоне на 5-30 минут (в зависимости от желаемой консистенции) и затем готовить также, как и настоящее мясо — пожарить, потушить, запечь. Растительное мясо может применяться в любом традиционно мясном блюде в качестве замены мяса.

Состав: шрот соевый пищевой, пшеничный глютен, изолят соевого белка, соль пищевая, сода пищевая.

На 100 граммов:
- калории: 318 ккал
- белки: 58 г
- жиры: 1 г
- углеводы: 20 г

Срок годности и условия хранения:
12 мес., от 5°C до +25°C