Top.Mail.Ru
Салат из веганской курицы с ананасами на Новогодний стол | Веги Вуги
app
А с приложением ещё удобнее
Все рецепты
Новогодний салат с веганской курицей и ананасами

Новогодний салат с веганской курицей и ананасами

  • Общее время готовки: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легко

Шаг 1

Замаринуйте 200 г. «капчикенсов» в 40 г. ананасового сока, 20 г. соевого соуса, 5 г. дижонской горчицы, ⅓ ч.л. коричневого сахара, щепотки соли и перца. Оставьте на 30 и больше минут.

ISIMG-982964.jpg

Шаг 2

Затем обжарьте замаринованные «капчикенсы» на хорошо разогретой сковороде с каплей масла до привлекательной золотистой корочки. Переложите и дайте остыть.

ISIMG-982662.jpg

Шаг 3

На этой же сковородке обжарьте 4 колечка (150 г) ананаса. Переложите и дайте остыть.

ISIMG-981678.jpg

Шаг 4

Нарежьте 150 г. салата айсберг. Обжарьте 30 г. кешью с ⅓ ч.л. карри, ⅓ ч.л. сладкой паприки, солью и перцем.

ISIMG-982973.jpg

Шаг 5

В миске смешайте 50 г. майонеза, 5 г. сырных дрожжей, 1 ч.л. карри, 10 г. ананасового сока.

ISIMG-983185.jpg

Шаг 6

Перемешайте айсберг с остывшими «капчикенсами», обжаренным, нарезанным и остывшим ананасом. Выложите в красивую тарелку, полейте соусом и посыпьте обжаренными орехами кешью.

ISIMG-981755.jpg

На 2-3 порции салата

  • «Капчикенсы» Высший Вкус
    200 г.
  • Ананасовый сок
    40 г. + 10 г.
  • Соевый соус
    20 г.
  • Дижонская горчица
    5 г.
  • Коричневый сахар (если ананасы без сахара)
    ⅓ ч.л
  • Соль и перец
    По вкусу
  • Ананасы консервированные
    4 кружочка (150 г.)
  • Майонез
    50 г.
  • Карри
    1 ч.л. + ⅓ ч.л.
  • Сырные дрожжи
    5 г.
  • Кешью
    30 г.
  • Сладкая паприка
    ⅓ ч.л.
  • Растительное масло
    2-3 ч.л.
  • Салат айсберг
    150 г.
cookie
Мы используем веганские cookie для корректной работы сайта и чтобы узнать вас получше. GO VEGAN Подробнее Принять