+79997113100 
@veggie_woogie
What’s app
Назад
Ешки. Проверяем их через сервис Ебот. В него можно загрузить номера ешек и узнать, какие из них веганские, невеганские и спорные.
Ароматизаторы, например, со вкусом курицы или сыра. Ведь они могут быть получены из животных продуктов или содержать их. Например, реакционный ароматизатор мяса могут получать с помощью говяжьего порошка (хотя это и не обязательно). А в ароматизатор сыра часто добавляют сырный порошок.
Красители. Они часто прописываются е-номерами, но не всегда. Мы точно заметим затесавшийся кармин из жуков и отправим на проверку бета-каротин (его носителем может быть желатин).
Питательные среды. Многие добавки получают с помощью ферментации: закваски, ферменты, лактобактерии, молочную кислоту и другие. Для них важно проверять использовавшийся питательный бульон, ведь в разных ситуациях он может содержать молочные отходы, пептон или даже кровь животных.
Как мы всё это проверяем? Обычно запрашиваем у производителей спецификации на добавки или официальные письма, которые поясняют способ получения добавок. А ещё, по ним можно узнать подробный состав добавки.
Как Веги Вуги проверяет состав продуктов по вегану
Веги Вуги — это веганский магазин. Вы знаете, что можете прийти к нам и немного расслабиться. Ведь у нас в ассортименте нет продуктов эксплуатации животных! Но как мы проверяем свой ассортимент и какие у нас стандарты? Понимаем всех тех, кто хочет знать эти нюансы и с радостью ими делимся!
Мы не доверяем лишь отметкам Vegan на упаковке
Не всегда производители честны с нами или попросту не всегда в курсе веганских принципов. Поэтому, знак “веган” — это лишь ориентир для нас. Мы всё равно тщательно читаем состав и проверяем документы.
Мы не допускаем ПЭЖ
У нас веганский магазин, поэтому вы не увидите здесь продуктов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, молока, яиц и мёда.Мы проверяем добавки
Всё, что может вызвать сомнения, подвергается проверке:Как мы всё это проверяем? Обычно запрашиваем у производителей спецификации на добавки или официальные письма, которые поясняют способ получения добавок. А ещё, по ним можно узнать подробный состав добавки.
Мы тщательно проверяем и косметику
Тут два этапа:- Сначала мы запрашиваем протоколы испытаний. Это нужно, чтобы узнать как тестировалось средство. Не использовались ли для этого животные или их клетки? Об этом расскажет только протокол.
- Если средство тестировалось этично, мы начинаем проверять состав — через Double Check Vegan. Этот анализатор состава знает множество ингредиентов, на которые нужно обратить внимание. Он учитывает не всё, так что мы можем сами подметить некоторые ингредиенты. Итого, если в составе средства есть потенциально невеганские компоненты, мы проверяем их по документам производителя.
